“衣帛锦绣”洗衣班组 | 巧手勤思求品质(zhì) 节能(néng)降耗创效益
厦门京闽中(zhōng)心酒店(diàn)“衣帛锦绣”洗衣班组,目前共14名(míng)员工(gōng),其中(zhōng)工(gōng)作(zuò)十年以上的员工(gōng)有(yǒu)10人,共分(fēn)為(wèi)客衣组、布草(cǎo)组、制服房组三个小(xiǎo)组。洗衣班组承担着酒店(diàn)客衣洗涤、员工(gōng)制服洗涤、营业部门客用(yòng)布草(cǎo)管理(lǐ)、部分(fēn)布草(cǎo)的店(diàn)内洗涤及废旧布草(cǎo)改制等工(gōng)作(zuò)。
他(tā)们精(jīng)心洗烫、用(yòng)心细缝,热心服務(wù),為(wèi)客人提供卫生、舒适的布草(cǎo),為(wèi)员工(gōng)提供优雅、整洁的制服。日常工(gōng)作(zuò)中(zhōng)不仅保质(zhì)、保量地完成各项洗涤任務(wù),全體(tǐ)员工(gōng)更是积极地参与节支降耗活动,加强对各项成本费用(yòng)的管理(lǐ)与控制,从自身做起、从小(xiǎo)事做起,细化成本控制,集思广益节约各项能(néng)耗,取得良好的成效。
精(jīng)益求精(jīng) 品质(zhì)服務(wù)获人心
凭借先进的洗涤设备及一批从业多(duō)年、经验丰富的洗涤人员,班组的洗涤服務(wù)深受店(diàn)内外宾客好评。万红梅是班组里资深的客衣员,二十几年坚守同一个岗位,只要有(yǒu)快洗订单,无论凌晨还是深夜她都能(néng)第一时间赶过来洗涤,从不抱怨,并且她对各种污渍有(yǒu)着丰富处理(lǐ)方法及宝贵经验,对于洗衣中(zhōng)的疑难杂症,她总能(néng)够提供近乎完美的解决方案。
有(yǒu)一次,她在水洗岗位接到一件由多(duō)种颜色组成的衣服,经过洗涤前试色,她发现这件衣服中(zhōng)的深色布料会褪色,在洗涤中(zhōng)有(yǒu)染到浅色的布料上的风险,為(wèi)了避免染色,她通知制服房将深色布料部分(fēn)拆卸下来单独洗涤,超乎客人预期的完成了这件衣服的洗涤,她的专业素养与精(jīng)益求精(jīng)的精(jīng)神打动了客户,最后这个客人成了酒店(diàn)的洗衣常客,酒店(diàn)外洗订单也逐年增加。
勤思巧手 变废為(wèi)宝创效益
為(wèi)了严控洗涤用(yòng)量,班组集思广益,用(yòng)废旧塑料桶改制成100毫升的量杯,既避免了洗涤剂过多(duō)导致药剂残留,又(yòu)延長(cháng)了布草(cǎo)的使用(yòng)寿命,一年下来可(kě)节约洗涤药剂近1.3万元。
在做好本职工(gōng)作(zuò)的基础上,班组还承担了部分(fēn)布料改制工(gōng)作(zuò),一些内部用(yòng)的床上用(yòng)品,餐饮、客房使用(yòng)的抹布等原本需要外購(gòu)的物(wù)品,在她们的巧手之下利用(yòng)现有(yǒu)布料改制而成。此外她们还利用(yòng)边角布料自制客房小(xiǎo)香囊、康乐部中(zhōng)药泡脚袋、麦饭石腰封等,以上改制工(gōng)作(zuò)一年下来节约近10万元。
勤俭节约 节能(néng)降耗我先行
作(zuò)為(wèi)酒店(diàn)的二線(xiàn)部门,内控是班组的一项重要工(gōng)作(zuò),為(wèi)了能(néng)够更好的节约用(yòng)電(diàn),部门头脑风暴,群策群力,提出了系列行之有(yǒu)效的节能(néng)方案,同时班组成员更是在细微之处下功夫,想方设法地节约用(yòng)電(diàn)。
之前用(yòng)6台熨烫设备需要开启6台自带锅炉,非常耗電(diàn),洗衣房班组经过反复思考讨论提出熨烫设备的改造方案,改造后6台设备只要开启2台设备的锅炉就可(kě)以同时供6台设备的蒸汽,节省近一半的用(yòng)電(diàn)量,一年共减少用(yòng)電(diàn)近2万度。
為(wèi)了更好的利用(yòng)低谷電(diàn),节省用(yòng)電(diàn)费用(yòng),班组安(ān)排布草(cǎo)组早班6点到岗上班,為(wèi)了能(néng)在洗涤时多(duō)省一点電(diàn)费,有(yǒu)些班组成员甚至上早班时还会主动提前半个小(xiǎo)时到岗开始洗涤。
轮岗培训 一人多(duō)岗解难题
因酒店(diàn)長(cháng)包房增多(duō),客衣组洗涤工(gōng)作(zuò)量直線(xiàn)上升,客衣组人员紧缺,班组長(cháng)杨丽娥為(wèi)了解决问题,鼓励布草(cǎo)组全员参与轮岗培训,经过三个月的培训,布草(cǎo)组全员已基本掌握了简单的T恤、制服、衬衫熨烫工(gōng)作(zuò),包括客衣的检查、填单、打码也已基本掌握。
在洗衣高峰期时布草(cǎo)组可(kě)以调至洗衣组帮分(fēn)担简单的熨烫、打码工(gōng)作(zuò),较好的解决了客衣组洗涤的问题,通过轮岗培训,洗衣房在不增加人手的情况下很(hěn)好的完成了所有(yǒu)的洗涤工(gōng)作(zuò),同时激发了全员的學(xué)习热情,真正的实现了“一人会多(duō)岗,一岗多(duō)人会”的工(gōng)作(zuò)目标,解决了人手短缺的问题。
“衣帛锦绣”洗衣班组,在洗涤缝补熨烫工(gōng)作(zuò)中(zhōng)精(jīng)益求精(jīng)、在内控工(gōng)作(zuò)中(zhōng)勤俭节约,在看似平凡的岗位上,努力践行京闽“真诚利他(tā) 创造感动”的核心价值观,争当“敢為(wèi)人先,业精(jīng)于勤,持续精(jīng)进”的京闽人,為(wèi)京闽品质(zhì)提供了强有(yǒu)力的保障。