余阿丽现任京闽中(zhōng)心酒店(diàn)餐饮部管事分(fēn)部副经理(lǐ)，入职24年来，她与酒店(diàn)共成長(cháng)，从一名(míng)普通员工(gōng)成長(cháng)為(wèi)勇当先锋的共产(chǎn)党员、专业细致的酒店(diàn)人，把对服務(wù)工(gōng)作(zuò)的热爱融入到每一项力所能(néng)及的事情。

入职初期，阿丽在酒店(diàn)员工(gōng)食堂工(gōng)作(zuò)，细心的她发现，尽管各部门都在抓节支降耗工(gōng)作(zuò)，但员工(gōng)用(yòng)餐浪费现象仍时有(yǒu)发生。

為(wèi)了帮助大家绷紧节约这根弦，阿丽主动请缨，成為(wèi)“泔水桶”的“守护神”。每餐饭点开始时，她就值守在碗筷回收區(qū)，一发现浪费现象，立即迎上前积极劝导，对于拒不改正者，一律按规定开罚单。由于她的“铁面无私”，不少员工(gōng)甚至管理(lǐ)人员都收到了罚单。

渐渐地，“光盘行动”取代了浪费现象，按量取食、自觉抵制浪费开始蔚然成风。这一良好的现象延伸至对客服務(wù)，酒店(diàn)餐厅随处提醒客人理(lǐ)性消费、拒绝“剩”宴等，并主动為(wèi)客人提供餐后打包、存酒等服務(wù)。

在狠抓浪费的过程中(zhōng)，阿丽发现食堂出品不够可(kě)口也是造成浪费的原因之一，哪些菜不受欢迎，员工(gōng)餐盘里就能(néng)找到答(dá)案。她一边收集员工(gōng)意见建议，一边将情况及时反馈给员工(gōng)食堂膳食委员会。后来食堂根据不同季节举办(bàn)美食节、开展厨艺比拼等，多(duō)措并举丰富菜肴出品，进一步杜绝浪费事件的发生。

调岗至管事部后，阿丽的日常工(gōng)作(zuò)职责之一是负责对供应商(shāng)送来的物(wù)品进行验货。一次，供应商(shāng)送来的鸡肉里掺杂了一些边角料，不仔细看很(hěn)难注意到，但阿丽通过了解每只鸡的重量和鸡头的数量，还是在第一时间发现了问题。她说这项工(gōng)作(zuò)需要特别仔细，一不小(xiǎo)心可(kě)能(néng)就有(yǒu)疏漏，要时刻牢记“不以事杂而乱為(wèi)、不以事急而盲為(wèi)、不以事难而怕為(wèi)”，正是这份强烈的责任感，让她逐渐炼就了一双“火眼金睛”。

新(xīn)冠疫情发生以来，根据有(yǒu)关要求，酒店(diàn)对冷链食品的监管标准极其严格。所有(yǒu)接触冷链的员工(gōng)每三天就要做一次核酸，刚开始有(yǒu)些员工(gōng)不理(lǐ)解，阿丽不厌其烦地跟员工(gōng)介绍核酸的重要性，做通员工(gōng)的思想工(gōng)作(zuò)。同时，她每天更新(xīn)进口冷链食品收货及库存情况，将资料打印成册，即使是下班时间，也随时随地配合各相关部门的监督检查。此外，她还组织了一个叫“亮剑”的节能(néng)安(ān)全内部群，引导部门同事之间相互提醒，及时有(yǒu)效地解决工(gōng)作(zuò)中(zhōng)发现的问题。

还记得初入职京闽时，阿丽一度因自己的文(wén)化水平不高而自卑，后来在身边同事的鼓励下，她报名(míng)参加成人高考，通过几年的业余學(xué)习，获得了福州大學(xué)大专毕业证书。她利用(yòng)所學(xué)的心理(lǐ)學(xué)相关知识，热心為(wèi)身边的员工(gōng)解答(dá)困惑。一次，部门有(yǒu)位同事连续几天上班都没有(yǒu)精(jīng)神，还时不时的悄悄抹眼泪，阿丽找她谈心得知是跟家人闹了矛盾，给予安(ān)慰和开导，最终帮助同事与家人化解了矛盾。

她坚持“做一岗，精(jīng)一岗”，坚持利用(yòng)休息时间學(xué)习专业知识，在食品卫生安(ān)全知识与食品法制法规专项學(xué)习中(zhōng)，即使知识复杂繁多(duō)，但阿丽每次参加卫生监督局的考试中(zhōng)均做到达标，起到了很(hěn)好的带头作(zuò)用(yòng)。

在工(gōng)作(zuò)和學(xué)习中(zhōng)找到自信的阿丽，开始积极向党组织靠拢，并以党员的标准严格要求自己，努力将自己能(néng)做的事情做到最好。成為(wèi)一名(míng)光荣的共产(chǎn)党员后，她对自己的要求更加严格。在工(gōng)作(zuò)上，她变身“加班狂魔”；在生活中(zhōng)，她教导孩子要懂得感恩，在别人需要帮助时伸出援手；在与同事相处中(zhōng)，她积极发现同事的优点，并鼓励同事走出舒适區(qū)，挑战自己。原先有(yǒu)几位员工(gōng)食堂的同事，最初都在洗碗工(gōng)的岗位上，阿丽鼓励他(tā)们突破自己，向餐厅有(yǒu)经验的厨师學(xué)习，不断精(jīng)进厨艺，现在都已经是员工(gōng)食堂的掌勺师傅。

工(gōng)作(zuò)之余，阿丽积极参与酒店(diàn)志(zhì)愿活动。因疫情防控需要无法上班时，她主动到社區(qū)帮忙测温、维持秩序。有(yǒu)一次，社區(qū)一位志(zhì)愿者因特殊原因无法到岗，她看到消息后主动报名(míng)，忍着关节炎发作(zuò)的疼痛坚持站岗4小(xiǎo)时。

余阿丽坚守平凡的岗位，在努力做好本职工(gōng)作(zuò)的同时，像“星星之火”，默默地发挥光热，温暖身边的每一个人。作(zuò)為(wèi)一名(míng)基层党员，她切实发挥先锋模范作(zuò)用(yòng)，在党员和职工(gōng)中(zhōng)树立了优秀的榜样。